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    市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布8項(xiàng)食品補(bǔ)充檢驗(yàn)測(cè)定方法
    來源: 時(shí)間:2022-09-23 15:59:46 瀏覽:1693次


    近日,市場(chǎng)監(jiān)管總局食品安全抽檢監(jiān)測(cè)司公布更新8項(xiàng)食品檢驗(yàn)方法,《苦丁茶中孔雀石綠的測(cè)定》《葡萄酒中9種鹵代苯甲醚和鹵代苯酚的測(cè)定》《食品中硝苯地平及其降解產(chǎn)物的測(cè)定》《食品中雙醋酚丁等19種化合物的測(cè)定》《椰子汁飲料中γ-壬內(nèi)酯的測(cè)定》《植物源性食品中奧克巴胺的測(cè)定》《植物源性食品中去甲烏藥堿和曲托喹酚的測(cè)定》《食品中匹可硫酸鈉的測(cè)定》,旨在打擊食品非法添加、摻雜摻假行為,排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,強(qiáng)化食品安全監(jiān)管技術(shù)支撐。

     食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法數(shù)據(jù)庫

    食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法數(shù)據(jù)庫


    《苦丁茶中孔雀石綠的測(cè)定》

    本方法規(guī)定了苦丁茶中孔雀石綠的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測(cè)定方法。本方法適用于苦丁茶中孔雀石綠的測(cè)定。試樣用酸化乙腈提取,提取液經(jīng)分散固相萃取凈化,采用液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀檢測(cè),內(nèi)標(biāo)法定量。

    檢測(cè)儀器和設(shè)備

    帶電噴霧離子源的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀;感量分別為l mg0.l mg的分析天平;渦旋混合器;離心機(jī)≥4000 r/min。

     

    《葡萄酒中9種鹵代苯甲醚和鹵代苯酚的測(cè)定》

    本方法規(guī)定了葡萄酒中2,4,6-三氯苯甲醚(TCA)、2,4,6-三氯苯酚(TCP)2,3,4,6-四氯苯酚(2,3,4,6-TeCP)、2,3,4,6-四氯苯甲醚(2,3,4,6-TeCA),2,3,4,5-四氯苯甲醚(2,3,4,5-TeCA)、五氯苯甲醚(PeCA)、五氯苯酚(PeCP)、2,4,6-三溴苯甲醚(TBA)2,4,6-三溴苯酚(TBP)9種鹵代苯甲醚和鹵代苯酚的頂空固相微萃取-氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測(cè)定方法。

    葡萄酒中鹵代苯酚(先經(jīng)乙?;上鄳?yīng)的酯類)和鹵代苯甲醚,經(jīng)頂空固相微萃取(HS-SPME)法萃取富集后﹐用氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀檢測(cè),外標(biāo)法定量。

    檢測(cè)儀器和設(shè)備

    氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀(電子轟擊離子源);電子天平感量分別為0.01 mg 0.01 g;自動(dòng)SPME裝置或轉(zhuǎn)速可達(dá) 800 r / min的控溫磁力攪拌器(二選一);渦旋振蕩器;超聲波清洗器。

     

    《食品中硝苯地平及其降解產(chǎn)物的測(cè)定》

    本方法規(guī)定了食品(含保健食品)中硝苯地平及其降解產(chǎn)物去氫硝苯地平、去氫亞硝基硝苯地平的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測(cè)定方法。

    本方法適用于代用茶、特殊用途飲料、碳酸飲料、酒類等食品及膠囊、口服液、片劑等保健食品中硝苯地平及其降解產(chǎn)物去氫硝苯地平、去氫亞硝基硝苯地平的測(cè)定。

    試樣以含5%甲酸的乙腈水溶液超聲提取,離心過濾后,提取液經(jīng)液相色譜分離,采用液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀檢測(cè),外標(biāo)法定量。

    檢測(cè)儀器和設(shè)備

    液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀,配電噴霧離子源(ESI);天平:感量分別為0.01 mg1 mg ;研磨器;渦旋混合器;離心機(jī);超聲波發(fā)生器。

     

    《食品中雙醋酚丁等19種化合物的測(cè)定》

    本方法規(guī)定了食品中阿米洛利、茶堿﹑納曲酮、氨苯蝶啶、脫乙酰比沙可啶、氯苯丁胺、苯甲嗎酮、西酞普蘭、帕羅西汀、苯佐卡因、托吡酯、舍曲林、奈法唑酮﹑螺內(nèi)酯、雙醋酚丁、新利司他、依他尼酸、大黃素和唑尼沙胺的高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測(cè)定方法。

    本方法適用于壓片糖果﹑蜜餞、果凍、除含乳飲料外的飲料、果蔬粉﹑餅干、代用茶、配制酒和果酒中阿米洛利、茶堿、納曲酮、氨苯蝶啶、脫乙酰比沙可啶、氯苯丁胺、苯甲嗎酮、西酞普蘭、帕羅西汀、苯佐卡因、托吡酯、舍曲林、奈法唑酮﹑螺內(nèi)酯、雙醋酚丁、新利司他、依他尼酸、大黃素和唑尼沙胺的測(cè)定。

    試樣經(jīng)50%甲醇溶液(0.1%甲酸)提取,經(jīng)稀釋﹑過濾膜后,采用液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀檢測(cè)﹐外標(biāo)法定量。

    檢測(cè)儀器和設(shè)備

    高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀,配電噴霧離子源(ESI);分析天平:感量分別為0.1 mg 1 mg;超聲波提取儀:工作頻率不低于40 kHz;恒溫水浴鍋:水浴溫度不低于8o ℃;離心機(jī):轉(zhuǎn)速不低于4 000 r / min;渦旋混合器。

     

    《椰子汁飲料中γ-壬內(nèi)酯的測(cè)定》

     

    本方法規(guī)定了椰子汁飲料中Y-壬內(nèi)酯的氣相色譜測(cè)定方法。本方法適用于椰子汁飲料中Y-壬內(nèi)酯含量的測(cè)定。

    試樣中的Y-壬內(nèi)酯經(jīng)固相萃取柱提取凈化后,用氣相色譜-氫火焰離子化檢測(cè)器進(jìn)行分離和測(cè)定,根據(jù)保留時(shí)間定性,外標(biāo)法定量。

    檢測(cè)儀器和設(shè)備

    氣相色譜儀,配有氫火焰離子化檢測(cè)器(FID);分析天平:感量分別為0.000 1 g 0.001 g;固相萃取裝置;減壓濃縮裝置或氮吹儀。

     

    《植物源性食品中奧克巴胺的測(cè)定》

     

    本方法規(guī)定了植物源性食品中奧克巴胺的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測(cè)定方法。本方法適用于柑橘類(柑橘、橙子、柚子)及其制品(橘子汁、橙子汁、柚子汁)中奧克巴胺的定性和定量檢測(cè)。

    試樣經(jīng)1%甲酸50%乙腈溶液提取、固相萃取柱凈化,采用液相色諧-串聯(lián)質(zhì)譜儀檢測(cè),內(nèi)標(biāo)法定量。

    檢測(cè)儀器和設(shè)備

    液相色譜-三重四極桿質(zhì)譜聯(lián)用儀:配有電噴霧電離源(ESI);分析天平:感量分別為0.01 g 0.000 01 g;組織搗碎機(jī);超聲波清洗器;渦漩混合器;正壓固相萃取儀;離心機(jī):≥10 000 r / min;氮吹儀。

     

    《植物源性食品中去甲烏藥堿和曲托喹酚的測(cè)定》

     

    本方法規(guī)定了植物源性食品中去甲烏藥堿和曲托喹酚的液相色諧-串聯(lián)質(zhì)譜測(cè)定方法。

    本方法適用于番荔枝、蓮藕、蓮子、蓮子心、調(diào)味料及調(diào)味料制品中去甲烏藥堿和曲托喹酚的定性和定量檢測(cè)。

    試樣用鹽酸溶液提取,提取液經(jīng)固相萃取柱凈化后,采用液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀檢測(cè),內(nèi)標(biāo)法定量。

    儀器和設(shè)備

    液相色譜-三重四極桿質(zhì)譜聯(lián)用儀:配有電噴霧電離源(ESI);分析天平:感量分別為0.01 g 0.000 01 g;組織搗碎機(jī);超聲波清洗器;渦漩混合器;正壓固相萃取儀;離心機(jī):≥10 000 r / min;氮吹儀。

     

    《食品中匹可硫酸鈉的測(cè)定》

     

    本方法規(guī)定了食品(含保健食品)中匹可硫酸鈉的高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測(cè)定方法。本方法適用于果凍、糖果、蜜餞、餅干、飲料、含茶制品及代用茶等食品(含與上述基質(zhì)相同的保健食品及片劑﹑硬膠囊劑等劑型)中匹可硫酸鈉的測(cè)定。

    試樣經(jīng)水或甲醇水溶液提取,必要時(shí)經(jīng)聚酰胺或石墨化碳凈化,用高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測(cè)定,外標(biāo)法定量。高效液相色譜-三重四極桿串聯(lián)質(zhì)譜儀,配電噴霧離子源(ESI);分析天平:感量分別為0.001 g 0.000 01 g;超聲波發(fā)生器;渦旋混合器;恒溫水浴裝置;離心機(jī):轉(zhuǎn)速≥8 000 r/ min。固相萃取裝置。


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    文字是人類用符號(hào)記錄表達(dá)信息以傳之久遠(yuǎn)的方式和工具?,F(xiàn)代文字大多是記錄語言的工具。人類往往先有口頭的語言后產(chǎn)生書面文字,很多小語種,有語言但沒有文字。文字的不同體現(xiàn)了國家和民族的書面表達(dá)的方式和思維不同。文字使人類進(jìn)入有歷史記錄的文明社會(huì)。
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